1. સામાન્ય તાપમાન અને દબાણ હેઠળ સ્થિર. અસંગત સામગ્રી: એસિડ, આલ્કલીસ, ઘટાડતા એજન્ટો, ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો. તે ઓછી ઝેરી કેટેગરી છે. શ્વાસ લેવાનું ટાળો અને ત્વચા સાથે સંપર્ક કરો.
રાસાયણિક ગુણધર્મો: જ્યારે તે ફેરિક ક્લોરાઇડને મળે છે ત્યારે તે જાંબલી હોય છે. જ્યારે પાતળું એસિડ અથવા પાતળું આલ્કલી સાથે હાઇડ્રોલાઇઝ કરવામાં આવે છે, ત્યારે એસીટોન, ઇથેનોલ અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ઉત્પન્ન થાય છે. મજબૂત આધારની ક્રિયા હેઠળ, એસિટિક એસિડ અને ઇથેનોલના બે પરમાણુઓ ઉત્પન્ન થાય છે. જ્યારે ઉત્પ્રેરક ઘટાડો, β-hydroxybutyric એસિડ રચાય છે. નવા નિસ્યંદિત ઇથિલ એસિટોએસેટેટમાં, એનોલ ફોર્મનો હિસ્સો 7% અને કેટોન ફોર્મનો હિસ્સો 93% છે. જ્યારે ઇથિલ એસિટોએસેટેટના ઇથેનોલ સોલ્યુશનને -78 ° સે સુધી ઠંડુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે કેટોન સંયોજન સ્ફટિકીય સ્થિતિમાં અવક્ષેપિત થાય છે. જો ઇથિલ એસિટોએસેટેટના સોડિયમ ડેરિવેટિવને ડાઇમેથાઇલ ઇથરમાં સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે અને સૂકા હાઇડ્રોજન ક્લોરાઇડ ગેસનો થોડો ઓછો તટસ્થ જથ્થો -78 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પસાર કરવામાં આવે, તો તેલયુક્ત એનોલ સંયોજન મેળવી શકાય છે.
2. આ ઉત્પાદન ઓછું ઝેરી છે, ઉંદર ઓરલ LD503.98g/kg. પરંતુ મધ્યમ ખંજવાળ અને એનેસ્થેસિયા સાથે, ઉત્પાદન સાધનો સીલબંધ અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવા જોઈએ. ઓપરેટરો રક્ષણાત્મક સાધનોથી સજ્જ છે.
