1. O cis-3-hexenol distribúese amplamente nas follas, flores e froitos das plantas verdes e foi incorporado á cadea alimentaria desde o inicio da historia da humanidade.
2. O estándar GB2760-1996 de China pódese usar no sabor dos alimentos segundo as necesidades de produción. En Xapón, o cis-3-hexenol úsase amplamente na preparación de plátanos, amorodos, cítricos, uvas rosas, mazás e outros sabores naturais de sabor fresco, así como ácido acético, valerato, ácido láctico e outros ésteres para cambiar o sabor de alimentos, utilizados principalmente para inhibir o regusto doce das bebidas frescas e os zumes de froitas.
3. aplicación cis-3-hexenol na industria química diaria cis-3-hexenol ten un forte aroma de herba fresca, é unha especia preciosa perfumada popular. O cis-3-hexenol e o seu éster son axentes aromatizantes indispensables na produción de sabor. Infórmase de que máis de 40 sabores famosos no mundo conteñen cis-3-hexenol, normalmente só se pode engadir un 0,5% ou menos de cis-3-hexenol para obter un aroma de folla verde importante.
4.Na industria cosmética, o cis-3-hexenol utilízase para despregar todo tipo de aceite esencial artificial semellante á fragrancia natural, como o tipo de lirio do val, o tipo de cravo, o tipo de musgo de carballo, o tipo de menta e o aceite esencial de lavanda. etc., tamén se pode usar para despregar todo tipo de esencia de fragrancia de flores, facer aceite esencial artificial e esencia con aroma verde aroma.cis-3-hexenol tamén é unha materia prima importante para a síntese de xasmonona e xasmonato de metilo. O cis-3-hexenol e os seus derivados foron o símbolo da revolución verde na industria das especias na década de 1960.
5. Aplicación do cis-3-hexenol no control biolóxico O cis-3-hexenol é unha substancia activa fisiolóxica indispensable en plantas e insectos. Os insectos usan cis-3-hexenol como alarma, agregación e outras feromonas ou hormonas sexuais. Se se mestura con cis-3-hexenol e benceno kun nunha certa proporción, pode inducir a agregación de escaravellos de esterco masculinos, escaravellos, para matar unha gran área de tales pragas forestais. Polo tanto, o cis-3-hexenol é un tipo de composto cun importante valor de aplicación.
