1. O gluconato de calcio é un calcio orgánico importante que se usa principalmente como potenciador do calcio e nutriente, axente tamponador, axente solidificante e axente quelante nos alimentos. As súas perspectivas de aplicación son moi amplas.
2. Como aditivo alimentario, usado como tampón; axente de curado; axente quelante; Suplementos nutricionais.
3. Como fármaco, pode reducir a permeabilidade capilar, aumentar a densidade, manter a excitabilidade normal dos nervios e dos músculos, mellorar a contractilidade do miocardio e axudar na formación ósea. Adecuado para enfermidades alérxicas como a urticaria; eccema; prurito na pel; Dermatite de contacto e enfermidades do soro; Edema angioneural como tratamento complementario. Tamén é adecuado para convulsións e intoxicación por magnesio causada por baixos niveis de calcio no sangue. Tamén se usa para a prevención e tratamento da deficiencia de calcio, etc.
