Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia/cas 57817-89-7

Tuairisgeul goirid:

Stevioside/TSG95RA50/Sweeteners Stevia

Ainm toraidh:Taobh Steibhidh

CAS:57817-89-7

Coltas:Pùdar geal

Sònrachadh:TSG95RA50

Pàirt air a chleachdadh:Duilleach

Caractar:saothraiche

Pasgan:1 kg / poca no 25 kg / druma

Ìre:ìre bìdh

Cuir post-d thugainn

Mion-fhiosrachadh toraidh

Bathar Tags

Dè th' ann an stevia?

1, milsear nàdarra 100% stèidhichte air planntrais air a thoirt a-mach à duilleagan stevia rebaudiana

2, ionad siùcair calorie neoni

3, Comas 200-400x binneas an t-siùcair

4, Aontaichte le buidhnean riaghlaidh agus eòlaichean sàbhailteachd bìdh air feadh an t-saoghail agus anns a h-uile prìomh mhargaidh a’ toirt a-steach na SA, an Roinn Eòrpa, Canada, Astràilia / Sealan Nuadh, Sìona, Iapan, Korea, agus mòran a bharrachd

5, A’ faighinn tlachd bho 5 billean neach air feadh an t-saoghail nam biadh is nan deochan

6, JECFA - inbhe a tha aithnichte air feadh na cruinne

Feartan toraidh

1, Nàdarra fìor-ghlan

Bidh milsear air a thoirt a-mach à stevia a ’fàgail gu nàdarra le uisge.

2, Àrd milis

200-450 uair nas àirde de mhìlseachd na siùcar cane.

3, ìosal caloric

Dìreach 1/300 de shiùcair canastair.

4, canonical

Sàbhaladh cosgais nas motha na 60% an taca ri siùcar cane.

5, Àrd seasmhachd

Stàbaill fo staid acid alkali. hcat agus solas

6, Àrd sàbhailteachd

Air aithneachadh mar mhìlsear sàbhailte leis an FDA agus JECFA.

Sònrachadh

1. Sreath TSG

Sònrachaidhean: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

Is e sreath TSG an toradh stevia as fharsainge.

2. Sreath REB-A

Sònrachaidhean: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

Tha Rebaudioside A (RA) na phàirt de earrannan stevia leis a’ bhlas as fheàrr, le blas ùr, fionnar is maireannach, gun aftertaste searbh, a tha air a dhèanamh bho sheòrsa sònraichte de stuthan stevia.

Faodaidh RA blasad bìdh a leasachadh, a bharrachd air càileachd agus ìre toraidh.

Sònrachadh

Nì	Dòigh-obrach	Sònrachadh	Toradh
Coltas	Lèirsinneach	Pùdar mìn geal gu neo-gheal	Pùdar Geal
Blasad	Organoleptic	milis	milis
Glycosides Steviol iomlan (Bun-stèidh tioram, %)	JECFA 2010	Chan eil nas lugha na 95.0	95.8
Rebaudioside A (Bun-stèidh tioram, %)	JECFA 2010	Chan eil nas lugha na 50.0	57.4
Call air tiormachadh (%)	JECFA 2010	Gun a bhith nas fhaide na 5.0	3.5
Ash (%)	JECFA 2010	Gun a bhith nas motha na 1.0	0.07
pH, 1% ann an uisge	JECFA 2010	Chan eil nas lugha na 4.5; Gun a bhith nas fhaide na 7.0	5.9
Arsainic (As)	AAS ChP2015 Pàirt4 (2321)	Gun a bhith nas fhaide na 1.0 ppm	Cha deach a lorg
Cadmium (Cd)	AAS ChP2015 Pàirt 4 (2321)	Gun a bhith nas fhaide na 1.0 ppm	Cha deach a lorg
Luaidhe (Pb)	AAS ChP2015 Pàirt4 (2321)	Gun a bhith nas àirde na 0.5 ppm	Cha deach a lorg
Mearcair (Hg)	AAS ChP2015 Pàirt4 (2321)	Gun a bhith nas àirde na 0.1 ppm	Cha deach a lorg
Fuasglaidhean air fhàgail	JECFA 2010	Methanol, Gun a bhith nas fhaide na 200 ppm	<50 ppm
Fuasglaidhean air fhàgail	JECFA 2010	Ethanol, Gun a bhith nas fhaide na 3000 ppm	<25 ppm
Bacteria Aerobic iomlan	ChP 2015 Pàirt 4 (1105)	Chan eil barrachd air 10³cfu/g	<10 cfu/g
Mould & Yeast	ChP2015 Pàirt 4(1105)	Chan eil barrachd air 10²cfu/g	<10 cfu/g
E.Coii	ChP 2015 Pàirt 4(1106)	àicheil/g	àicheil
Salmonella	ChP 2015 Pàirt 4 (1106)	Adhbhar/25g	àicheil