Tha searbhag phytic, ris an canar cuideachd inositol hexaphosphate no IP6, na stuth nàdarra a lorgar ann am mòran bhiadhan stèidhichte air planntrais leithid gràinean, legumes agus cnothan. Is e am foirmle ceimigeach aige C6H18O24P6, agus is e an àireamh CAS aige 83-86-3. Ged a tha searbhag phytic air a bhith na chuspair deasbaid anns a 'choimhearsnachd beathachaidh, tha e a' tabhann cuid de bhuannachdan a dh'fhaodadh a bhith ann nach bu chòir dearmad a dhèanamh orra.
Phytic acidTha e ainmeil airson a fheartan antioxidant. Bidh e a 'sgoltadh radicals an-asgaidh cronail anns a' bhodhaig agus a 'dìon cheallan bho mhilleadh oxidative. Faodaidh a ’bhuaidh seo leis fhèin cuideachadh le casg a chuir air galairean broilleach leithid aillse, galair cardiovascular, agus galairean neurodegenerative.
A bharrachd air an sin, thathas air dearbhadh gu bheil feartan anti-inflammatory aig searbhag phytic. Tha fios gu bheil sèid leantainneach a’ cur ri grunn shuidheachaidhean slàinte, a’ gabhail a-steach airtritis, tinneas an t-siùcair agus reamhrachd. Le bhith a’ lughdachadh sèid, faodaidh searbhag phytic cuideachadh le faochadh a thoirt do chomharran agus slàinte iomlan a leasachadh.
Buannachd shònraichte eile desearbhag phytica tha comasach air mèinnean a chealadh, no a cheangal. Ged a chaidh an togalach seo a chàineadh airson casg a chuir air sùghadh mèinnearachd, dh’ fhaodadh gum biodh e buannachdail cuideachd. Bidh searbhag phytic a’ cruthachadh iom-fhilltean le cuid de mheatailtean trom, a’ cur casg air an gabhail a-steach agus a’ lughdachadh am buaidhean puinnseanta air a’ bhodhaig. A bharrachd air an sin, is dòcha gun cuidich an comas chelating seo cus iarann a thoirt air falbh bhon bhodhaig, a dh’ fhaodadh a bhith gu sònraichte buannachdail do dhaoine fa leth le cumhaichean leithid hemochromatosis, eas-òrdugh ginteil a dh ’adhbhraicheas cus iarann.
Tha searbhag phytic cuideachd air aire a tharraing airson na feartan aige a dh’ fhaodadh a bhith an aghaidh aillse. Tha grunn sgrùdaidhean air faighinn a-mach gum faod e casg a chuir air fàs cheallan aillse agus apoptosis (bàs cealla prògramaichte) a bhrosnachadh. A bharrachd air an sin, tha searbhag phytic air gealladh a nochdadh ann a bhith a’ casg aillse bho bhith a’ sgaoileadh gu pàirtean eile den bhodhaig, pròiseas ris an canar metastasis. Ged a tha feum air barrachd rannsachaidh san raon seo, tha na co-dhùnaidhean tòiseachaidh seo a’ moladh gum faodadh searbhag phytic a bhith na chur-ris luachmhor ri ro-innleachdan casg agus làimhseachadh aillse.
A bharrachd air an sin,searbhag phyticair a bhith ceangailte ri cunnart nas lugha de chruthachadh clach dubhaig. Tha clachan dubhaig na staid chumanta agus dòrainneach air adhbhrachadh le criostalachadh cuid de mhèinnirean anns an fhuaim. Le bhith a 'ceangal calcium agus mèinnirean eile, bidh searbhag phytic a' lùghdachadh an dùmhlachd anns an fhuaim, agus mar sin a 'lùghdachadh an coltas gun tèid clach a chruthachadh.
Is fhiach a bhith mothachail, ged a tha mòran bhuannachdan aig searbhag phytic, gu bheil measadh cudromach. Faodaidh cus caitheamh de dh’ searbhag phytic, gu sònraichte ann an stuthan cur-ris, bacadh a chuir air gabhail a-steach mèinnirean riatanach leithid iarann, calcium agus sinc. Tha seo gu sònraichte cudromach dha daoine le easbhaidhean beathachaidh no cuingealachaidhean daithead.
Gus droch bhuaidh a lùghdachadh, thathar a 'moladh biadh a tha beairteach ann an searbhag phytic ithe mar phàirt de dhaithead cothromach. Faodaidh a bhith a 'biadhadh, a' goid, no a 'sprèadhadh gràinnean, legumes, agus cnothan ìsleachadh cuideachdsearbhag phyticìrean agus ag àrdachadh sùghaidh mèinnearach.
Gu crìch, ged a tha searbhag phytic air a bhith na chuspair connspaideach, tha e a’ tabhann buannachdan a dh’ fhaodadh a bhith ann nach bu chòir dearmad a dhèanamh orra. Tha na feartan antioxidant agus anti-inflammatory aige, comasan chelating, buaidhean ana-aillse a dh’ fhaodadh a bhith ann, agus an àite ann a bhith a ’cur casg air clachan dubhaig ga fhàgail na todhar a tha airidh air tuilleadh sgrùdaidh. Ach, tha e deatamach a bhith ag ithe searbhag phytic ann am measadh agus mar phàirt de dhaithead cothromach gus casg a chuir air sùghadh mèinnearach a sheachnadh. Tha feum air tuilleadh rannsachaidh gus làn thuigse fhaighinn air ìre nam buannachdan agus na h-eas-bhuannachdan a dh’ fhaodadh a bhith aige, ach airson a-nis, tha searbhag phytic na todhar nàdurrach gealltanach le raon de bhuannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann.
Ùine puist: Sultain-06-2023