1.Is e blas bìdh a th’ ann, air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson blasan measan ullachadh leithid piorran, ùbhlan, fìon-dhearcan agus cherisean.
2.It air a chleachdadh gu farsaing ann an synthesis de barbituric acid, amino acids, bhiotamain B1, B2 agus B6, cadal dhrogaichean agus phenylbutazone.
3.Tha e cuideachd air a chleachdadh gu farsaing ann an raointean cinneasachaidh ceimigeach eile, a’ toirt a-steach puinnseanan, dathan gnìomhachais, stuthan criostal liùlach, msaa.