1.It air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar mheasgachadh de jasmine, cloves, peasairean cùbhraidh, gardenia agus blasan eile.
2.It air a chleachdadh ann an cùbhraidheachd agus cungaidhean maise eile.
3.Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson vanilla, seoclaid, cocoa, almond, peach agus brìgh eile a dhèanamh.
4.It cuideachd air a chleachdadh ann an organach synthesis agus mar solvent.