It oantal CASNatriumnitrit is 7632-00-0.
Natriumnitritis in anorganyske ferbining mei de gemyske formule NaNO2. It is in reukloos, wyt oant gielich, kristallijn poeder dat oplosber is yn wetter en wurdt faak brûkt as in fiedselkonserveringsmiddel en in kleurfixeraat. Natriumnitrit wurdt ek brûkt yn in protte yndustriële tapassingen, lykas yn 'e produksje fan kleurstoffen, pigminten en rubbergemikaliën.
Ien fan 'e primêre gebrûk fannatriumnitrit is as conserveringsmiddel foar iten. It wurdt tafoege oan ferwurke fleis lykas spek, ham en woarst om de groei fan skealike baktearjes foar te kommen en om te soargjen dat it produkt foar in langere perioade fris bliuwt. Natriumnitrit wurdt ek brûkt as kleurfixaasje yn genêzen fleis, wêrtroch't se de karakteristike roze kleur jouwe dy't konsuminten mei har assosjearje.
Natriumnitrithat ek oare gebrûk yn 'e fiedingsindustry. It wurdt brûkt as kleurmiddel foar iten yn guon produkten, lykas smoarge fisk en tsiis. It wurdt ek brûkt by de produksje fan pickles en oare blik grienten om bederf foar te kommen.
Wylstnatriumnitritwurdt primêr brûkt yn 'e fiedingsindustry, it wurdt ek brûkt yn oare tapassingen. Bygelyks, it wurdt brûkt yn 'e produksje fan eksplosiven en as corrosie inhibitor yn guon yndustriële prosessen. Natriumnitrit wurdt ek brûkt as reduksjemiddel yn guon gemyske reaksjes.
Nettsjinsteande syn protte gebrûk,natriumnitriet has guon potinsjele sûnenssoarch. Konsumpsje fan hege nivo's fan natriumnitrit is keppele oan in ferhege risiko op guon soarten kanker. De hoemannichten natriumnitrit brûkt yn fiedingsprodukten binne lykwols oer it generaal goed ûnder it nivo dat in signifikant risiko foarmet.
Overall,natriumnitritis in nuttich en wichtich gemysk dat in protte gebrûk hat yn ús deistich libben. Hoewol it wichtich is om bewust te wêzen fan har potensjele sûnensrisiko's, kin it juste gebrûk fan natriumnitrit yn fiedingsprodukten en oare tapassingen helpe om it trochgeande feilich gebrûk te garandearjen.
As jo it nedich hawwe, wolkom om op elk momint kontakt mei ús op te nimmen, wy binne hjir altyd.
Post tiid: Nov-10-2023