1.ETHYL vanillin hat de geur fan Vanillin, mar it is elegaat dan vanillin. De aroma-yntensiteit is 3-4 kear heger dan vanillin. It wurdt fral brûkt as snacks, dranken en oare itensplêden, ynklusyf soft drinks, iis, sûkelade en tabak en wyn.
2. DOWE DE FOOD SITUSTRUS, it mêd is, it fjild fan gebrûk is itselde as Vanillin, foaral geskikt foar molkebasearre itenbedriuw Agent fan molke-smaak. It kin allinich brûkt wurde as mei vanillin, glycerin, ensfh.
3.I.I.I.I.I.I.I.I.I.I.I.I.I. Dityske gemyske yndustry, it wurdt fral brûkt as parfumagent foar kosmetika.