1. Calcium gluconate is in wichtige organyske kalsium dy't benammen brûkt wurdt as calcium enhancer en fiedingsstoffen, buffering agent, solidifying agent, en chelating agent yn iten. De perspektiven foar tapassing binne heul breed.
2. As fiedingsadditief, brûkt as buffer; Curing agent; Chelating agent; Nutritional supplementen.
3. As medisyn kin it kapillêre permeabiliteit ferminderje, tichtens ferheegje, normale eksitabiliteit fan nerven en spieren behâlde, myokardiale kontraktiliteit ferbetterje, en helpe by bonefoarming. Geskikt foar allergyske sykten lykas urticaria; ekzema; pruritus fan 'e hûd; kontakt dermatitis en serum sykten; Angioneural oedeem as in oanfoljende behanneling. It is ek geskikt foar krampen en magnesium fergiftiging feroarsake troch leech bloed calcium. It wurdt ek brûkt foar de previnsje en behanneling fan kalziumtekoart, ensfh.
