Nhu Original 99 % Cis-3-Hexénol CAS : 928-96-1
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一. Description
Nom du produit :Alcool de feuilles / cis-3-Hexen-1-ol
CAS : 928-96-1
FM : C6H12O
MW : 100,16
EINECS : 213-192-8
Point de fusion : 22,55°C (estimation)
Point d'ébullition : 156-157 °C(lit.)
Densité : 0,848 g/mL à 25 °C(lit.)
Densité de vapeur : 3,45 (vs air)
Indice de réfraction : n20/D 1,44 (lit.)
FEMA : 2563 | CIS-3-HEXENOL
Fp : 112 °F
Forme : Liquide
Pka : 15,00 ± 0,10 (prédit)
Couleur : APHA : ≤100
Merck : 14 4700
Numéro JECFA : 315
Numéro de référence : 1719712
C'est vrai. Spécification
Articles | Caractéristiques | Résultats |
Apparence | Liquide incolore | Qualifié |
Odeur | Herbe verte, puissante. | Qualifié |
Pureté | ≥ 98,0 % | 98,6% |
Somme des isomères cis et trans | ≥ 99,0 % | 99,2% |
Indice de réfraction (20 ℃) | 1,438 ~ 1,442 | 1.441 |
Densité relative (25 ℃/25 ℃) | 0,846 ~ 0,850 | 0,847 |
Indice d'acide | ≤ 0,5 mgKOH/g | 0,02mgKOH/g |
三. Application
1.cis-3-hexénolest largement distribué dans les feuilles, les fleurs et les fruits des plantes vertes et fait partie de la chaîne alimentaire depuis le début de l’histoire de l’humanité.
2. La norme chinoise GB2760-1996 peut être utilisée dans les arômes alimentaires en fonction des besoins de production. Au Japon, le cis-3-hexénol est largement utilisé dans la préparation d'arômes naturels de banane, de fraise, d'agrumes, de raisin rose, de pomme et d'autres arômes naturels frais, ainsi que d'acide acétique, de valérate, d'acide lactique et d'autres esters pour modifier le goût de alimentaire, principalement utilisé pour inhiber l’arrière-goût sucré des boissons fraîches et des jus de fruits.
3.cis-3-hexénolapplication dans l'industrie chimique quotidienne, le cis-3-hexénol a un fort arôme d'herbe fraîche et est une épice précieuse et parfumée populaire. Le cis-3-hexénol et son ester sont des agents aromatisants indispensables dans la production d'arômes. Il est rapporté que plus de 40 arômes célèbres dans le monde contiennent du cis-3-hexénol, généralement seulement 0,5 % ou moins de cis-3-hexénol peuvent être ajoutés pour obtenir un arôme de feuille verte significatif.
4. Dans l'industrie cosmétique, le cis-3-hexénol est utilisé pour déployer toutes sortes d'huiles essentielles artificielles similaires au parfum naturel, telles que l'huile essentielle de type muguet, de type clou de girofle, de type mousse de chêne, de type menthe et de type lavande, etc., peut également être utilisé pour déployer toutes sortes d'essences de parfum de fleurs, fabriquer des huiles essentielles artificielles et des essences avec un arôme vert. Le cis-3-hexénol est également une matière première importante pour la synthèse du jasmonone et du méthyle. jasmonate. Le cis-3-hexénol et ses dérivés ont été le symbole de la révolution verte dans l'industrie des épices dans les années 1960.
5. Application decis-3-hexénoldans la lutte biologique, le cis-3-hexénol est une substance active physiologique indispensable chez les plantes et les insectes. Les insectes utilisent le cis-3-hexénol comme alarme, agrégation et autre phéromone ou hormone sexuelle. S'il est mélangé avec du cis-3-hexénol et du benzène kun dans une certaine proportion, il peut induire l'agrégation de bousiers mâles, coléoptères, de manière à tuer une grande surface de ces ravageurs forestiers. Donc,cis-3-hexénolest une sorte de composé avec une valeur d'application importante.
四. Stockage
Stocké dans un entrepôt sec et aéré.
Heure de publication : 21 juillet 2022