Tuotteen nimi: trans-kanelihappo
CAS: 140-10-3
MF: C9H802
MW: 148,16
EINECS: 205-398-1
Sulamispiste: 133 °C (lit.)
Kiehumispiste: 300 °C (lit.)
Tiheys: 1,248
Höyrynpaine: 1,3 hPa (128 °C)
Taitekerroin: 1,5049 (arvio)
Fp: >230 °F
Säilytyslämpötila: 2-8°C
Liukoisuus: 0,4g/l
Pka: 4,44 (25 ℃)
Muoto: Kiteinen jauhe
Väri: Valkoinen
Merck: 14 2299
Pakkaus: 1 kg/pussi, 25 kg/pussi, 25 kg/rumpu