Natriumnitriitin CAS-numero on 7632-00-0. Natriumnitriitti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NaNO2. Se on hajuton, valkoinen tai kellertävä, kiteinen jauhe, joka liukenee veteen ja jota käytetään yleisesti elintarvikkeiden säilöntäaineena ja värin kiinnitysaineena. Niin...
Lue lisää