Sitä käytetään mausteena esanssien, kuten hunajan, suklaan ja tupakan, valmistukseen
Metyylifenyyliasetaattia käytetään reagenssina erilaisten orgaanisten reaktioiden synteesissä, joista yksi on metyylifenyyliasetaatin synteesi; Jäkälämetaboliitti, jolla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Metyylifenyyliasetaattia, jossa on hunajaa makeutta ja lievää myskiaromia, käytetään usein kukkaesanssien, kuten ruusun, villiruusun ja muiden esanssien, tupakan ja saippuan valmistukseen. Tätä tuotetta käytetään myös orgaaniseen synteesiin ja lääkkeiden, kuten atropiinin ja skopolamiinin, valmistukseen (synteettinen menetelmä).
