1. Stabiili normaalissa lämpötilassa ja paineessa.
Yhteensopimattomat materiaalit: alkali, hapetin, pelkistävä aine.
2. Alhainen myrkyllisyys. Sillä on ihoa ja limakalvoja stimuloiva vaikutus, mutta se ei ole yhtä vakava kuin oksaalihappo. Suun kautta otettava LD50 hiirille on 1,54 g/kg. Malonihappoa valmistettaessa ei yleensä tarvita erityissuojausta, mutta syanoetikkahappo ja natriumsyanidi ovat molemmat voimakkaita myrkkyjä, joten syanoryhmiä sisältäviä yhdisteitä käsiteltäessä tulee olla erityisen varovainen, käytettävä virustentorjuntalaitteita ja kehittää vastaavia turvatoimia.
3. Esiintyy flue-cured tupakanlehdissä, burley-tupakanlehdissä ja yleisessä savussa.
4. Se voidaan sublimoida tyhjiössä.
