Tuotteen nimi: Glyseryylimonostearaatti
CAS:31566-31-1
MF: C21H42O4
MW: 358,56
Tiheys: 0,97 g/cm3
Sulamispiste: 78 - 81 °C
Pakkaus: 1 kg/pussi, 25 kg/pussi, 25 kg/rumpu
Ominaisuus: Glyseryylimonostearaatti liukenee kuumiin orgaanisiin liuottimiin, kuten etanoliin, bentseeniin, asetoniin, mineraaliöljyyn ja rasvaöljyyn, mutta ei liukene veteen. Se voi kuitenkin dispergoida kuumaan veteen emulsiona voimakkaasti sekoittaen.