1. سوکرالوز به طور گسترده ای در نوشیدنی ها، آدامس، محصولات لبنی، کنسرو، شربت، بستنی، مربا، ژله، ففل، خردل، دانه خربزه، پودینگ و سایر غذاها استفاده می شود.
2. برای فن آوری پردازش، مانند عقیم سازی در دمای بالا، خشک کردن اسپری، اکستروژن و سایر فن آوری های پردازش مواد غذایی استفاده می شود، اما نمی توان از آن برای پخت استفاده کرد، و تجزیه مواد مضر زمانی که دما از 120 درجه سانتیگراد تجاوز می کند آسان است.
3. برای غذاهای تخمیر شده;
4. محصولات کم قند برای چاقی، بیماری های قلبی عروقی و دیابت، مانند غذای سالم و دارو.
5. برای تولید میوه های کنسرو شده و میوه های شیرین.
6. برای پر کردن سریع خطوط تولید نوشیدنی.
