1. خواص شیمیایی: متیل بنزوات نسبتاً پایدار است ، اما برای تولید اسید بنزوئیک و متانول هنگام گرم شدن در حضور قلیایی سوزاننده هیدرولیز می شود. هیچ تغییری در هنگام گرم شدن در یک لوله مهر و موم شده در دمای 380-400 درجه سانتیگراد به مدت 8 ساعت وجود ندارد. هنگامی که روی مش فلزی داغ ، بنزن ، بی فنیل ، متیل فنیل بنزوات و غیره قرار می گیرد. هیدروژناسیون در 10MPa و 350 درجه سانتیگراد تولوئن تولید می کند. متیل بنزوات در حضور اتانولات فلزی قلیایی تحت یک واکنش ترانس استریزاسیون با الکل های اولیه قرار می گیرد. به عنوان مثال ، 94 ٪ واکنش با اتانول در دمای اتاق به اتیل بنزوات تبدیل می شود. 84 ٪ از واکنش با پروپانول به پروپیل بنزوات تبدیل می شود. هیچ واکنش ترانس استریزاسیون با ایزوپروپانول وجود ندارد. بنزیل الکل استر و اتیلن گلیکول از کلروفرم به عنوان حلال استفاده می کنند و هنگامی که مقدار کمی کربنات پتاسیم به ریفلاکس اضافه می شود ، اتیلن گلیکول بنزوات و مقدار کمی استر بنزیدرول اتیلن گلیکول به دست می آید. متیل بنزوات و گلیسیرین از پیریدین به عنوان حلال استفاده می کنند. هنگامی که در حضور متیوکسید سدیم گرم می شود ، برای به دست آوردن بنزوات گلیسیرین نیز می توان ترانس استریزاسیون را انجام داد.
2. متیل بنزیل الکل با اسید نیتریک (چگالی نسبی 1.517) در دمای اتاق برای به دست آوردن متیل 3-نیتروبنزوئات و متیل 4-نیتروبنزوئات به نسبت 2: 1 نیترات می شود. با استفاده از اکسید توریم به عنوان یک کاتالیزور ، با آمونیاک در دمای 450-480 درجه سانتیگراد برای تولید بنزونیتریل واکنش نشان می دهد. گرما با فسفر پنتاکلرید تا 160-180 درجه سانتیگراد برای به دست آوردن کلرید بنزوئیل.
3. متیل بنزوات یک ترکیب مولکولی کریستالی با تری کلرید آلومینیوم و کلرید قلع تشکیل می دهد و یک ترکیب کریستالی پوسته پوسته با اسید فسفریک تشکیل می دهد.
4. ثبات و ثبات
5. مواد ناسازگار ، اکسیدان های قوی ، قلیایی قوی
6. خطرات پلیمریزاسیون ، بدون پلیمریزاسیون