1. Sukralosa oso erabilia da edariak, txikleak, esnekiak, kontserbak, almibarretan, izozkietan, marmelada, gelatina, betel intxaur, mostaza, meloi hazi, esnea eta beste elikagai batzuetan.
2. Prozesatzeko teknologiarako erabiltzen da, hala nola tenperatura altuko esterilizazioa, spray lehortzea, estrusioa eta elikagaiak prozesatzeko beste teknologia batzuk, baina ezin da gozogintzarako erabili, eta erraza da substantzia kaltegarriak deskonposatzea tenperatura 120 °C gainditzen duenean;
3. Hartzitutako elikagaietarako;
4. Azukre gutxiko produktuak obesitatea, gaixotasun kardiobaskularrak eta diabetesa, hala nola osasun-elikagaiak eta sendagaiak;
5. Fruta kontserbak eta fruta konfitatuak ekoizteko;
6. Edariak ekoizteko lerro azkar betetzeko.
