Nikel nitrato hexahidratoa kristal berdea da.
Erraza da hezetasuna xurgatzen.
Aire lehorrean desegiten da.
Tetrahidratotan deskonposatzen da lau ur molekula galduz eta gero gatz anhidro bihurtzen da 100 ℃-ko tenperaturan.
Uretan erraz disolbatzen da, alkoholean disolbagarria eta azetonan apur bat disolbagarria.
Bere disoluzio urtsua azidotasuna da.
Kimiko organikoekin kontaktuan behin erreko da.
Irenstea kaltegarria da.