Sodio fitateelikagai eta farmazia industrietan normalean erabiltzen den kristal hauts zuria da. Azido fitikoaren gatza da, haziak, fruitu lehorrak, aleak eta lekuetan aurkitutako landare konposatu naturala da.
Erabilera nagusietako batsodio fitateElikagaien industrian elikagaien kontserbatzaile gisa da. Ontziratutako janari ugariei gehitzen zaie hondakinak saihesteko eta iraupena luzatzeko. Sodio fitatoak ioia metalikoetara lotuz, hala nola burdina, kaltzioa, magnesioa eta zinka, eta bakeak eta bestelako mikroorganismoen hazkundea sustatzea eragotziko die.
Sodio fitateelikagaien industrian antioxidatzaile gisa ere erabiltzen da. Elikagaietan gantzak eta olioak oxidatzea ekiditeko eraginkorra dela frogatu da, eta horrek ranciditatea eta zaporeak sor ditzake.
Industria farmazian,sodio fitateZenbait drogetan metalezko ioiekin lotzeko agente chelating gisa erabiltzen da. Honek droga horien disolbagarritasuna eta biodisifikazioa hobetzen laguntzen du, eraginkorragoak izan daitezen.
Beste erabilera batsodio fitatezainketa pertsonalen industrian dago. Kosmetika eta larruazaleko produktuei gehitzen zaie ehundura eta egonkortasuna hobetzen laguntzeko. Sodium fitatoak ere esfoliant natural gisa joka dezake, larruazaleko zelulak hildakoak kentzen eta larruazal osasuntsua sustatzen laguntzen du.
Orokorrean,sodio fitateErabilera positibo ugari ditu janari, farmazia eta pertsonen zainketa industrietan. Produktu desberdin askoren iraupena eta kalitatea hobetzen lagun dezakeen osagai naturala eta ingurumena da. Kontsumitzaile gehiago osagai natural eta iraunkorren onuraz jabetzen direnez, litekeena da sodio fitatearen eta beste chelating agente naturalen eskaria handitzea.
Posta: 2012-27-27 abendua