C kas zenbakia oF dihydrocoumarin 119-84-6 da.
Dihydrocoumarin 119-84-6, Couparin 6 izenaz ere ezaguna, bainila eta kanela usaina gogorarazten duen konposatu organikoa da. Usain eta elikagaien industrietan oso erabilia da, baita sendagai batzuetan ere.
119-84-6 CA-ko dihydrocoumarin-en propietate erakargarrienetako bat da usain gozoa. Lurrinetan erabiltzen denean, labean egindako ondasunak gogorarazten dituen usain epela eta erosoa eman dezake. Askotan erabiltzen da beste bainila eta karamelu oharrekin batera usain aberats eta konplexua sortzeko.
Elikagaien industrian,dihydrocoumarinusain agente gisa erabiltzen da nagusiki. Bereziki ezaguna da labean dauden ondasunetan, eta bertan pastelak, pastelak eta ogiak zapore gozoak eta gozoak hobetu ditzake. Esne produktu batzuetan ere erabiltzen da, hala nola izozkiak eta jogurta, bainila eta kanela aholku bat gehitzeko.
Bere usain eta usain erabileraz harago,dihydrocoumarinpropietate sendagarriak ere baditu. Laborategiko azterketetan, efektu antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak dituztela erakutsi da, eta horrek baliagarria izan dezake gaixotasun mota batzuen tratamenduan, hala nola minbizia eta artritis erreumatoidea. Zenbait ikertzailek ultzeraren aurkako eta tumore anti-agente gisa ere izan dute.
Orokorrean,dihydrocoumarinkonposatu polifazetikoa eta erabilgarria da, industria desberdinetan aplikazio positibo ugari dituena. Usain gozoa eta zaporeak aukera ezaguna da lurrinak eta elikagaiak egiteko, sendabelarren propietate potentzialek ikertzaileentzako intereseko eremua bihurtzen dute. Hori horrela izanik, litekeena da produktu askotan osagai garrantzitsu izatea datozen urteetan.
Posta: 2012ko otsailak 24-24