Espezia gisa erabiltzen da esentzia egiteko, hala nola eztia, txokolatea eta tabakoa
Metil fenilazetatoa erreaktibo gisa erabiltzen da hainbat erreakzio organikoren sintesian, horietako bat metil fenilazetatoaren sintesia da; Propietate antiinflamatorioak dituen liken metabolitoa.
Metil fenilazetatoa, eztiaren goxotasunarekin eta musk usain apur batekin, lore esentzia egiteko erabili ohi da, hala nola arrosa, arrosa basatia eta beste esentzia batzuk, tabakoa eta xaboia. Produktu hau sintesi organikorako eta atropina eta eskopolamina bezalako sendagaiak fabrikatzeko ere erabiltzen da (metodo sintetikoa).