1. Kaltzio glukonatoa kaltzio organiko garrantzitsu bat da, batez ere kaltzio sustatzaile eta mantenugai gisa erabiltzen dena, buffer-agente, solidotze-agente eta elikagaien agente kelatzaile gisa. Bere aplikazio-aukerak oso zabalak dira.
2. Elikagaien gehigarri gisa, buffer gisa erabiltzen da; Ontze-agentea; Agente kelatzailea; Nutrizio osagarriak.
3. Droga gisa, kapilarren iragazkortasuna murrizten du, dentsitatea areagotu, nerbioen eta muskuluen kitzikagarritasun normala mantentzen du, miokardioaren uzkurkortasuna hobetu eta hezurren eraketan lagun dezake. Urtikaria bezalako gaixotasun alergikoetarako egokia; Ekzema; Larruazaleko pruritoa; Harremanetarako dermatitis eta serum gaixotasunak; Edema angioneurala tratamendu osagarri gisa. Odoleko kaltzio baxuak eragindako konbultsioetarako eta magnesioaren intoxikazioetarako ere egokia da. Kaltzio gabeziaren prebentzio eta tratamendurako ere erabiltzen da, etab.
