1. Sukraloosi kasutatakse laialdaselt jookides, närimiskummis, piimatoodetes, konservides, siirupis, jäätises, moosis, tarretis, beetlipähklis, sinepis, meloniseemnetes, pudingis ja muudes toitudes.
2. Seda kasutatakse töötlemistehnoloogias, nagu kõrgtemperatuuriline steriliseerimine, pihustuskuivatus, ekstrusioon ja muud toiduainete töötlemise tehnoloogiad, kuid seda ei saa kasutada küpsetamiseks ja kahjulikke aineid on lihtne lagundada, kui temperatuur ületab 120 ° C;
3. Kääritatud toitude jaoks;
4. Madala suhkrusisaldusega tooted rasvumise, südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi korral, nt tervislik toit ja ravimid;
5. Puuviljakonservide ja suhkrustatud puuviljade tootmiseks;
6. Joogi tootmisliinide kiireks täitmiseks.