1. stabiilne normaalse temperatuuri ja rõhu all. Ühildumatu materjalid: happed, leelised, redutseerivad ained, oksüdeerivad ained. See on madala toksilisusega kategooria. Vältige auru hingamist ja kokkupuudet nahaga.
Keemilised omadused: see on lilla, kui see kohtub raud (II) kloriidiga. Kui hüdrolüüsitakse lahjendatud happe või lahjendatud leelisega, genereeritakse atsetooni, etanool ja süsinikdioksiid. Tugeva aluse toimel toodetakse kaks äädikhappe ja etanooli molekuli. Katalüütilise redutseerimise korral moodustub β-hüdroksübutüürhape. Äsja destilleeritud etüülatsetoatsetaadis moodustab ENOL -vorm 7% ja ketooni vorm 93%. Kui etüülatsetoatsetaadi etanoolilahus jahutati temperatuurini -78 ° C, sadestati ketooniühend kristalses olekus. Kui etüülatsetoatsetaadi naatriumi derivaat suspendeeritakse dimetüüleetris ja pisut vähem neutraliseeritud kogus kuiva vesinikkloriidigaasiga lastakse temperatuuril -78 ° C, on võimalik saada õline ENOL -i ühend.
2. See toode on vähem toksiline, roti suukaudne LD503,98G/kg. Kuid mõõduka ärrituse ja anesteesiaga tuleks tootmisseadmed sulgeda ja hästi ventileerida. Operaatorid on varustatud kaitsevarustusega.