1. Biokeemilised uuringud
2. Tsüklodekstriin on ideaalne peremeesmolekul, mis sarnaneb seni leitud ensüümiga ja sellel on ensüümmudeli omadused. Seetõttu on tsüklodekstriin pälvinud suurt tähelepanu ja seda kasutatakse laialdaselt katalüüsi, eraldamise, toidu ja meditsiini valdkonnas. Lisaks teiste CD-de omadustele ja kasutusaladele on α-CD-l väiksem õõnsus kui β-CD-l, seega sobib see paremini väikeste molekulide lisamiseks inklusioonidesse ja rakendustesse, mis nõuavad suurt CD-lahustuvust.
3. Sobib tipptasemel maitse-, lõhna-, kosmeetika- ja farmaatsiatööstusele.
