See lahustub hästi propüleenglükoolis, mittelenduvas õlis, kloroformis, eetris ja etanoolis, lahustub vähesel määral vees ja propüleenglükoolis, kuid ei lahustu glütseroolis.
Rakendus
Seda kasutatakse maitseainena, samuti plastifikaatorina ja lahustina.