Esteviósido/TSG95RA50/Edulcorantes Stevia/57817-89-7

Breve descripción:

Esteviósido/TSG95RA50/Edulcorantes Stevia


  • Nombre del producto:esteviósido
  • TAS:57817-89-7
  • Apariencia:polvo blanco
  • Especificación:TSG95RA50
  • Parte utilizada:Hoja
  • Personaje:fabricante
  • Paquete:1 kg/bolsa o 25 kg/bidón
  • Calificación:grado alimenticio
  • Detalle del producto

    Etiquetas de producto

    ¿Qué es la estevia?

    1, Edulcorante vegetal 100% natural extraído de hojas de stevia rebaudiana

    2, Sustituto del azúcar sin calorías

    3, potencia de 200 a 400 veces la dulzura del azúcar.

    4. Aprobado por organismos reguladores y expertos en seguridad alimentaria en todo el mundo y en los principales mercados, incluidos EE. UU., Europa, Canadá, Australia/Nueva Zelanda, China, Japón, Corea y muchos más.

    5, disfrutado por 5 mil millones de personas en todo el mundo en sus alimentos y bebidas.

    6, JECFA – norma reconocida mundialmente

    hoja de stevia

    Características del producto

    1, puramente natural

    Edulcorante extraído de las hojas de stevia de forma natural mediante agua.

    2, alta dulzura

    Un dulzor entre 200 y 450 veces mayor que el del azúcar de caña.

    3, bajo en calorías

    Sólo 1/300 de azúcar de caña.

    4, canónico

    Ahorro de más del 60% de coste respecto al azúcar de caña.

    5, alta estabilidad

    Estable en condiciones de ácido álcali. gato y luz

    6, alta seguridad

    Reconocido como edulcorante seguro por la FDA y el JECFA.

    estevia3

    Especificación

    1. Serie TSG

    Especificaciones: stevia 80%, stevia 85%, stevia 90%, stevia 95%

    La serie TSG es el producto de stevia más utilizado.

    2. Serie REB-A

    Especificaciones: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    El rebaudiósido A (RA) es un componente de los extractos de stevia con el mejor sabor, fresco, fresco y duradero, sin regusto amargo, que se fabrica a partir de un tipo especial de materiales de stevia.

    La RA puede mejorar el sabor de los alimentos, así como la calidad y el grado del producto.

    Especificación

    Artículo Método Especificación Resultado
    Apariencia Visual Polvo fino de color blanco a blanquecino Polvo blanco
    Gusto organoléptico Dulce Dulce
    Total de glucósidos de esteviol (base seca,%) JECFA2010 No menos de 95,0 95,8
    Rebaudiósido A (base seca,%) JECFA 2010 No menos de 50,0 57,4
    Pérdida por secado (%) JECFA 2010 No más de 5,0 3.5
    Ceniza (%) JECFA 2010 No más de 1,0 0,07
    pH, 1% en agua JECFA 2010 No menos de 4,5; No más de 7,0 5.9
    Arsénico (As) AAS ChP2015Parte 4 (2321) No más de 1,0 ppm No detectado
    Cadmio (Cd) AAS ChP2015 Parte 4 (2321) No más de 1,0 ppm No detectado
    Plomo (Pb) AAS ChP2015Parte 4 (2321) No más de 0,5 ppm No detectado
    Mercurio (Hg) AAS ChP2015Parte 4 (2321) No más de 0,1 ppm No detectado
    Solventes residuales JECFA 2010 Metanol, no más de 200 ppm. <50 ppm
    Etanol, no más de 3000 ppm <25 ppm
    Bacterias aeróbicas totales ChP 2015 Parte 4 (1105) No más de 103ufc/g <10 ufc/g
    Moho y levadura ChP2015 Parte 4(1105) No más de 102ufc/g <10 ufc/g
    E.Coii ChP 2015 Parte 4(1106) Negativo/ g Negativo
    Salmonela ChP 2015 Parte 4 (1106) Negativo/25g Negativo

    Solicitud

    1, Bebidas (excluida el agua potable envasada)

    2, Productos de té (incluidos té aromatizado y sucedáneos del té)

    3, leche fermentada aromatizada

    4, bebidas congeladas

    5, edulcorantes de mesa

    6, Frutas confitadas y en conserva

    7, gelatina

    8, Nueces y semillas cocidas

    9, caramelos

    10, pasteles

    11, comida inflada

    12, leche modulada

    13, fruta enlatada

    14, mermeladas

    16, cereales secundarios enlatados

    17, Cereales instantáneos, incluidos copos de avena

    18, jarabe aromatizante

    19, bebidas alcohólicas integradas

    20, verduras encurtidas

    21, productos vegetales fermentados

    22, Nuevos productos de soja (proteína de soja y alimentos expandidos, carne de soja)

    23, Productos de cacao, chocolate y productos de chocolate, incluidos los sucedáneos de la manteca de cacao

    24, galletas

    25, Condimento

    26, Elaboración de vino

    bebida

    Almacenamiento

    Almacenado en un lugar seco y fresco, manténgalo alejado de la luz y el calor fuertes.


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