1. El sulfato de condroitina se utiliza en una amplia variedad de áreas de investigación como la bioingeniería.
2. El sulfato de condroitina se puede utilizar como copolímero de biomaterial o reactivo de derivatización de superficies en el desarrollo de vehículos de administración de fármacos, dispositivos de ingeniería de tejidos y bioestructuras.
3. El sulfato de condroitina se puede utilizar para el desarrollo de estructuras biocompatibles como hidrogeles, esponjas, biopelículas, microesferas y micelas.
4. Se informa que el sulfato de condroitina aumenta las propiedades de retención de agua cuando se usa con proteínas hidrolizadas y mejora los efectos humectantes de cremas y lociones. En la piel,
5. El sulfato de condroitina es un componente de glicosaminoglicano.