La CAS -nombro deNatria nitrito estas 7632-00-0.
Natria nitritoestas neorganika komponaĵo kun la kemia formulo Nano2. Ĝi estas senodora, blanka ĝis flaveca, kristala pulvoro solvebla en akvo kaj estas ofte uzata kiel konservanto de manĝaĵoj kaj kolora fiksaĵo. Natria nitrito ankaŭ estas uzata en multaj industriaj aplikoj, kiel en produktado de tinkturoj, pigmentoj kaj kaŭĉukaj kemiaĵoj.
Unu el la primaraj uzoj denatria nitrito is kiel manĝaĵo konservativa. Ĝi estas aldonita al prilaboritaj viandoj kiel lardo, ŝinko kaj kolbaso por malebligi kreskon de malutilaj bakterioj kaj certigi, ke la produkto restas freŝa dum pli longa tempo. Natria nitrito ankaŭ estas uzata kiel kolora fiksaĵo en kuracaj viandoj, donante al ili la karakterizan rozkoloran koloron, kiun konsumantoj asocias kun ili.
Natria nitritohavas aliajn uzojn en la manĝaĵa industrio ankaŭ. Ĝi estas uzata kiel manĝaĵa kolora agento en iuj produktoj, kiel fumitaj fiŝoj kaj fromaĝo. Ĝi ankaŭ estas uzata en la produktado de pikloj kaj aliaj enlatigitaj legomoj por malebligi difekton.
Dumnatria nitritoEstas ĉefe uzata en la manĝaĵa industrio, ĝi ankaŭ estas uzata en aliaj aplikoj. Ekzemple, ĝi estas uzata en la produktado de eksplodaĵoj kaj kiel koroda inhibilo en iuj industriaj procezoj. Natria nitrito ankaŭ estas uzata kiel reduktanta agento en iuj kemiaj reagoj.
Malgraŭ ĝiaj multaj uzoj,natria nitrito hkiel iuj eblaj sanaj zorgoj. Konsumo de altaj niveloj de natria nitrito estis ligita al pliigita risko de iuj specoj de kancero. Tamen, la kvantoj de natria nitrito uzitaj en manĝaĵoj estas ĝenerale multe sub la nivelo, kiu riskas signifan riskon.
Entute,natria nitritoestas utila kaj grava kemiaĵo, kiu havas multajn uzojn en niaj ĉiutagaj vivoj. Kvankam gravas konstati ĝiajn eblajn sanajn riskojn, la taŭga uzo de natria nitrito en manĝaĵoj kaj aliaj aplikoj povas helpi certigi ĝian daŭran sekuran uzon.
Se vi bezonas ĝin, bonvenu kontakti nin en ajna momento, ni ĉiam estas ĉi tie.
Afiŝotempo: Nov-10-2023