1. Kemiaj propraĵoj: Metilbenzoato estas relative stabila, sed ĝi estas hidroligita por generi benzoikan acidon kaj metanolon kiam varmigita en ĉeesto de kaŭstika alkalo. Ne estas ŝanĝo kiam varmigite en sigelita tubo je 380-400 °C dum 8 horoj. Pirolizante sur la varma metala reto, formiĝas benzeno, bifenilo, metilfenilbenzoato ktp. Hidrogenado ĉe 10MPa kaj 350 °C generas toluenon. Metilbenzoato spertas transesterigan reagon kun primaraj alkoholoj en ĉeesto de alkala metala etanolato. Ekzemple, 94% de la reago kun etanolo ĉe ĉambra temperaturo iĝas etilbenzoato; 84% de la reago kun propanolo iĝas propilbenzoato. Ekzistas neniu transesteriĝreago kun izopropanolo. Benzilalkohola estero kaj etilenglikolo uzas kloroformon kiel solvilon, kaj kiam malgranda kvanto da kalia karbonato estas aldonita al refluo, etilenglikola benzoato kaj malgranda kvanto da etilenglikola benzhidrola estero ricevas. Metilbenzoato kaj glicerino uzas piridinon kiel solvilon. Se varmigite en ĉeesto de natria metoksido, transesterigado ankaŭ povas esti farita por akiri glicerinan benzoaton.
2. Metilbenzil-alkoholo estas nitrata kun azota acido (relativa denseco 1,517) ĉe ĉambra temperaturo por akiri metil-3-nitrobenzoate kaj metil 4-nitrobenzoate en proporcio de 2:1. Uzante torioksidon kiel katalizilon, ĝi reagas kun amoniako je 450-480 °C por produkti benzonitrilon. Varmigu per fosforo pentaklorido ĝis 160-180 °C por akiri benzoil-klorido.
3. Metilbenzoato formas kristalan molekulan kunmetaĵon kun aluminio triklorido kaj stana klorido, kaj formas flokan kristalan kunmetaĵon kun fosfora acido.
4. Stabileco kaj stabileco
5. Nekongruaj materialoj, fortaj oksidantoj, fortaj alkalioj
6. Danĝeroj de polimerigo, neniu polimerigo
