1. Χρησιμοποιείται κυρίως ως μείγμα γιασεμιού, γαρίφαλου, μυρωδάτου αρακά, γαρδένιας και άλλων γεύσεων.
2.Χρησιμοποιείται σε αρώματα και άλλα καλλυντικά.
3. Χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή βανίλιας, σοκολάτας, κακάο, αμυγδάλου, ροδάκινου και άλλου ελαίου.
4. Χρησιμοποιείται επίσης στην οργανική σύνθεση και ως διαλύτης.