1. Es wird häufig als organische Zwischenprodukte für die pharmazeutischen Kunststoffe, Harze usw. verwendet.
2. Es wird zur Synthese von Beruhigungsmitteln, Kontrazeptiva und Krebsmedikamenten in der pharmazeutischen Industrie verwendet.
3. Es wird für die Herstellung von Farbstoffen, Alkydharz, Glasfaser -verstärkten Kunststoffen, Ionenaustauschharzen und Pestiziden verwendet.
4. Es ist ein Säuremittel, das durch die Hydrierung von Maleins oder Fumarsäure kommerziell hergestellt wird.
5. Es wird als Säure- und Geschmacksverstärker in Genuss, Getränken und heißen Würstchen verwendet.
6. Es wird in ätherischem Öl aus Saxifraga Stolonifera identifiziert und hat eine antibakterielle Aktivität.
