Steviosid/TSG95RA50/Süßstoffe Stevia/cas 57817-89-7

Kurzbeschreibung:

Steviosid/TSG95RA50/Süßstoffe Stevia

Produktname:Steviosid

CAS:57817-89-7

Aussehen:Weißes Pulver

Spezifikation:TSG95RA50

Verwendeter Teil:Blatt

Charakter:Hersteller

Paket:1 kg/Beutel oder 25 kg/Fass

Grad:Lebensmittelqualität

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Produktdetails

Produkt-Tags

Was ist Stevia?

1, 100 % natürlicher Süßstoff auf pflanzlicher Basis, gewonnen aus Blättern von Stevia rebaudiana

2, kalorienfreier Zuckerersatz

3, Stärke von 200-400x der Süße von Zucker

4, Von Aufsichtsbehörden und Lebensmittelsicherheitsexperten weltweit und in allen wichtigen Märkten zugelassen, darunter USA, Europa, Kanada, Australien/Neuseeland, China, Japan, Korea und viele mehr

5, wird von 5 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt in ihren Speisen und Getränken genossen

6, JECFA – weltweit anerkannter Standard

Produktmerkmale

1, rein natürlich

Süßstoff, der auf natürliche Weise mit Wasser aus Steviablättern gewonnen wird.

2, hohe Süße

200-450-mal höhere Süße als Rohrzucker.

3, kalorienarm

Nur 1/300 Rohrzucker.

4, kanonisch

Kostenersparnis von mehr als 60 % im Vergleich zu Rohrzucker.

5, hohe Stabilität

Stabil unter Säure-Alkali-Bedingungen. hcat und Licht

6, hohe Sicherheit

Von der FDA und der JECFA als sicherer Süßstoff anerkannt.

Spezifikation

1. TSG-Serie

Spezifikationen: Stevia 80 %, Stevia 85 %, Stevia 90 %, Stevia 95 %

Die TSG-Serie ist das am häufigsten verwendete Stevia-Produkt.

2. REB-A-Serie

Spezifikationen: RA 99 %, RA 98 %, RA 97 %, RA 95 %, RA 90 %, RA 80 %, RA 60 %, RA 50 %, RA 40 %

Rebaudiosid A (RA) ist ein Bestandteil von Stevia-Extrakten mit dem besten Geschmack, mit frischem, kühlem und anhaltendem Geschmack, ohne bitteren Nachgeschmack, der aus einer besonderen Art von Stevia-Materialien hergestellt wird.

RA kann den Geschmack von Lebensmitteln sowie die Produktqualität und -qualität verbessern.

Spezifikation

Artikel	Verfahren	Spezifikation	Ergebnis
Aussehen	Visuell	Weißes bis cremefarbenes feines Pulver	Weißes Pulver
Schmecken	Organoleptisch	Süß	Süß
Gesamt-Steviolglykoside (Trockenbasis, %)	JECFA2010	Nicht weniger als 95,0	95,8
Rebaudiosid A (Trockenbasis, %)	JECFA 2010	Nicht weniger als 50,0	57.4
Verlust beim Trocknen (%)	JECFA 2010	Nicht mehr als 5,0	3.5
Asche (%)	JECFA 2010	Nicht mehr als 1,0	0,07
pH-Wert: 1 % in Wasser	JECFA 2010	Nicht weniger als 4,5; Nicht mehr als 7,0	5.9
Arsen (As)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Nicht mehr als 1,0 ppm	Nicht erkannt
Cadmium (Cd)	AAS ChP2015 Teil4 (2321)	Nicht mehr als 1,0 ppm	Nicht erkannt
Blei (Pb)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Nicht mehr als 0,5 ppm	Nicht erkannt
Quecksilber (Hg)	AAS ChP2015Part4 (2321)	Nicht mehr als 0,1 ppm	Nicht erkannt
Restlösungsmittel	JECFA 2010	Methanol, nicht mehr als 200 ppm	<50 ppm
Restlösungsmittel	JECFA 2010	Ethanol, nicht mehr als 3000 ppm	<25 ppm
Gesamte aerobe Bakterien	ChP 2015 Teil4 (1105)	Nicht mehr als 10³KBE/g	<10 KBE/g
Schimmel und Hefe	ChP2015 Teil4 (1105)	Nicht mehr als 10²KBE/g	<10 KBE/g
E.Coii	ChP 2015 Teil4 (1106)	Negativ/ g	Negativ
Salmonellen	ChP 2015 Teil4 (1106)	Negativ/25g	Negativ