Nickelnitrat-Hexahydrat ist ein grüner Kristall.
Es ist leicht in der Feuchtigkeitsaufnahme.
In trockener Luft zerfällt es.
Es zerfällt unter Verlust von vier Wassermolekülen in Tetrahydrat und wandelt sich dann bei einer Temperatur von 100℃ in wasserfreies Salz um.
Es ist leicht in Wasser löslich, in Alkohol löslich und in Aceton leicht löslich.
Seine wässrige Lösung ist Säure.
Bei Kontakt mit organischen Chemikalien brennt es.
Es ist schädlich zu schlucken.