Lebensmittelsüßstoff Sucralose CAS 56038-13-2

Lebensmittelsüßstoff Sucralose CAS 56038-13-2

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一. Beschreibung

Produktname:Sucralose
CAS: 56038-13-2
MF: C12H19Cl3O8
MW: 397,63
EINECS: 259-952-2
Schmelzpunkt: 115–1018 °C
Siedepunkt: 104–107 °C
Dichte: 1,375 g/cm
Lagertemperatur: 2-8°C
Merck: 14,8880
BRN: 3654410

Ja. Spezifikation

三. Anwendung

1. Sucralosewird häufig in Getränken, Kaugummi, Milchprodukten, Konserven, Sirup, Eiscreme, Marmelade, Gelee, Betelnüssen, Senf, Melonenkernen, Pudding und anderen Lebensmitteln verwendet.

2. Es wird für Verarbeitungstechnologien wie Hochtemperatursterilisation, Sprühtrocknung, Extrusion und andere Lebensmittelverarbeitungstechnologien verwendet, kann jedoch nicht zum Backen verwendet werden und zersetzt schädliche Substanzen leicht, wenn die Temperatur 120 ° C überschreitet.

3. Für fermentierte Lebensmittel;

4. Zuckerarme Produkte gegen Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes, wie z. B. Reformkost und Medikamente;

5. Zur Herstellung von Obstkonserven und kandierten Früchten;

6. Für schnell abfüllende Getränkeproduktionslinien.

四. Lagerbedingungen

Versiegelt und in einer belüfteten, trockenen Umgebung gelagert