1. Maleinsäure im Großhandel wird hauptsächlich bei der Synthese von ungesättigtem Polyesterharz, Weinsäure, Fumarsäure, Bernsteinsäure und anderen Produkten verwendet.
2. Bei der Herstellung wird Maleinsäure auch in Lacken, Lebensmittel- und Färbereihilfsmitteln sowie Fettkonservierungsmitteln eingesetzt.