Zimtaldehyd-Herstellungspreis ist eines der wichtigen Gewürze, das häufig in Seifenessenzen und Essenzen wie Mast, Jasmin, Maiglöckchen, Rose usw. verwendet wird.
Zimtaldehyd CAS 104-55-2 wird in Lebensmitteln zur Obstkonservierung usw. verwendet.Die neuesten Forschungsergebnisse zeigen, dass in Kaugummi verwendeter Zimtaldehyd eine doppelte Wirkung haben kann: Sterilisierung und Desodorierung der Mundhöhle.