CAS-nummeret of Dihydrocoumarin er 119-84-6.
Dihydrocoumarin cas 119-84-6, også kendt som coumarin 6, er en organisk forbindelse, der har en sød duft, der minder om vanilje og kanel. Det er meget udbredt i duft- og fødevareindustrien, såvel som i nogle medicinske anvendelser.
En af de mest attraktive egenskaber ved dihydrocoumarin cas 119-84-6 er dens søde duft. Når det bruges i parfume, kan det give en varm og hyggelig aroma, der minder om friskbagt varer. Den bruges ofte sammen med andre vanilje- og karamelnoter for at skabe en rig og kompleks duft.
I fødevareindustrien,dihydrocoumarinbruges primært som smagsstof. Det er især populært i bagværk, hvor det kan forbedre den søde og salte smag af kager, kager og brød. Det bruges også i nogle mejeriprodukter, såsom is og yoghurt, for at tilføje et strejf af vanilje og kanel.
Ud over dets duft- og smagsformål,dihydrocoumarinhar også nogle medicinske egenskaber. I laboratorieundersøgelser har det vist sig at have antioxidante og antiinflammatoriske virkninger, hvilket kan gøre det nyttigt i behandlingen af visse typer sygdomme, såsom kræft og leddegigt. Nogle forskere har også undersøgt dets potentiale som et anti-ulcus- og anti-tumormiddel.
Samlet setdihydrocoumariner en alsidig og nyttig forbindelse, der har mange positive anvendelser på tværs af en række industrier. Dens søde duft og smag gør det til et populært valg til parfumer og fødevarer, mens dets potentielle medicinske egenskaber gør det til et interesseområde for forskere. Som sådan vil det sandsynligvis forblive en vigtig ingrediens i mange produkter i de kommende år.
Indlægstid: 24-2-2024