1. Biokemisk forskning
2. Cyclodextrin er et ideelt værtsmolekyle, der ligner et enzym, der er fundet indtil videre, og det har egenskaberne ved en enzymmodel. Derfor har cyclodextrin i felterne med katalyse, adskillelse, mad og medicin modtaget stor opmærksomhed og er vidt brugt. Ud over egenskaber og anvendelser af andre CD'er har a-CD en mindre hulrumsstørrelse end ß-CD, så det er mere velegnet til inkludering af små molekyler i indeslutninger og anvendelser, der kræver høj CD-opløselighed.
3.. Velegnet til avancerede smag, dufte, kosmetik og farmaceutiske industrier.
