Cinnamaldehydfremstillingspris er et af de vigtige krydderier, der ofte bruges i sæbe -essensen, og essensen som Mast, Jasmine, Lily of the Valley, Rose osv.
Cinnamaldehyd CAS 104-55-2 bruges i mad til frugtbeskyttelse osv.Den seneste forskning viser, at cinnamaldehyd, der bruges i tyggegummi, kan have dobbelt effekter af sterilisering og deodorisering på mundhulen.