Mae 1.Vanillin yn fath o asiant blasu bwyd, sy'n cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn sawl math o fwydydd blasu, megis cacen, diod oer,
siocled, candy, bisgedi, nwdls sydyn a bara.
Mae cyflenwr 2.Manufacture Vanillin CAS 121-33-5 yn cael yr effaith o gynyddu persawr a gosod persawr mewn tybaco, gwirod blasu, past dannedd, sebon, persawr, colur, hufen iâ, diodydd a cholur.
Mae cyflenwr 3.Manufacture Vanillin hefyd yn cael ei ddefnyddio fel hyrwyddwr twf planhigion, defoamer ar gyfer olew iro, disgleirio ar gyfer electroplatio, asiant dargludol ar gyfer cynhyrchu bwrdd cylched printiedig, ac ati.