Mae asid 1.Pyruvic yn ganolradd o thiabendazole.
Defnyddir asid 2.Pyruvic a'i halwynau yn eang ym maes meddygaeth, megis cynhyrchu tawelyddion, gwrthocsidyddion, asiantau gwrthfeirysol, cyffuriau synthetig ar gyfer trin gorbwysedd ac yn y blaen.
3. Dyma'r prif ddeunydd crai ar gyfer cynhyrchu tryptoffan, ffenylalanîn a fitamin B, y deunydd crai ar gyfer biosynthesis o L-dopa, a chychwynnydd polymer ethylene.