Mae asid ffytig, a elwir hefyd yn inositol hexaphosphate neu IP6, yn gyfansoddyn sy'n digwydd yn naturiol mewn llawer o fwydydd sy'n seiliedig ar blanhigion fel grawn, codlysiau a chnau. Ei fformiwla gemegol yw C6H18O24P6, a'i rif CAS yw 83-86-3. Er bod asid ffytig wedi bod yn destun dadl yn y gymuned faeth, mae'n cynnig rhai buddion posibl na ddylid eu hanwybyddu.
Asid ffytigyn adnabyddus am ei briodweddau gwrthocsidiol. Mae'n chwilota radicalau rhydd niweidiol yn y corff ac yn amddiffyn celloedd rhag difrod ocsideiddiol. Gall yr effaith hon yn unig helpu i atal clefydau cronig fel canser, clefyd cardiofasgwlaidd, a chlefydau niwroddirywiol.
Yn ogystal, dangoswyd bod gan asid ffytig briodweddau gwrthlidiol. Mae'n hysbys bod llid cronig yn cyfrannu at amrywiaeth o gyflyrau iechyd, gan gynnwys arthritis, diabetes a gordewdra. Trwy leihau llid, gall asid ffytig helpu i leddfu symptomau a gwella iechyd cyffredinol.
Mantais nodedig arall oasid ffytigyw ei allu i gelu, neu rwymo, mwnau. Er bod yr eiddo hwn wedi'i feirniadu am atal amsugno mwynau, gall fod yn fuddiol hefyd. Mae asid ffytig yn ffurfio cyfadeiladau â rhai metelau trwm, gan atal eu hamsugno a lleihau eu heffeithiau gwenwynig ar y corff. Yn ogystal, gall y gallu celu hwn helpu i gael gwared ar haearn gormodol o'r corff, a all fod yn arbennig o fuddiol i unigolion â chyflyrau fel hemochromatosis, anhwylder genetig sy'n achosi gorlwytho haearn.
Mae asid ffytig hefyd wedi ennill sylw am ei briodweddau gwrthganser posibl. Mae sawl astudiaeth wedi canfod y gall atal twf celloedd canser a chymell apoptosis (marwolaeth celloedd wedi'i raglennu). Yn ogystal, mae asid ffytig wedi dangos addewid wrth atal canser rhag lledaenu i rannau eraill o'r corff, proses o'r enw metastasis. Er bod angen mwy o ymchwil yn y maes hwn, mae'r canfyddiadau rhagarweiniol hyn yn awgrymu y gallai asid ffytig fod yn ychwanegiad gwerthfawr at strategaethau atal a thrin canser.
Yn ogystal,asid ffytigwedi'i gysylltu â llai o risg o ffurfio cerrig yn yr arennau. Mae cerrig arennau yn gyflwr cyffredin a phoenus a achosir gan grisialu rhai mwynau yn yr wrin. Trwy rwymo calsiwm a mwynau eraill, mae asid ffytig yn lleihau eu crynodiad yn yr wrin, a thrwy hynny leihau'r tebygolrwydd o ffurfio cerrig.
Mae'n werth nodi, er bod gan asid ffytig lawer o fanteision posibl, mae cymedroli'n allweddol. Gall cymeriant gormodol o asid ffytig, yn enwedig mewn atchwanegiadau, atal amsugno mwynau hanfodol fel haearn, calsiwm a sinc. Mae hyn yn arbennig o bwysig i bobl â diffyg maeth neu gyfyngiadau dietegol.
Er mwyn lliniaru effeithiau andwyol posibl, argymhellir bwyta bwydydd sy'n llawn asid ffytig fel rhan o ddeiet cytbwys. Gall socian, eplesu, neu egino grawn, codlysiau, a chnau hefyd ostwngasid ffytiglefelau a gwella amsugno mwynau.
I gloi, er bod asid ffytig wedi bod yn bwnc dadleuol, mae'n cynnig rhai manteision posibl na ddylid eu hanwybyddu. Mae ei briodweddau gwrthocsidiol a gwrthlidiol, ei alluoedd celu, effeithiau gwrthganser posibl, a'i rôl wrth atal cerrig yn yr arennau yn ei wneud yn gyfansoddyn sy'n werth ei archwilio ymhellach. Fodd bynnag, mae'n hanfodol bwyta asid ffytig yn gymedrol ac fel rhan o ddeiet cytbwys er mwyn osgoi unrhyw ymyrraeth ag amsugno mwynau. Mae angen ymchwil pellach i ddeall maint ei fanteision a'i anfanteision posibl yn llawn, ond am y tro, mae asid ffytig yn gyfansoddyn naturiol addawol gydag ystod o fanteision iechyd posibl.
Amser post: Medi-06-2023