Fe'i defnyddir fel sbeis i wneud hanfod fel mêl, siocled a thybaco
Defnyddir ffenylacetate Methyl fel adweithydd yn y synthesis o adweithiau organig amrywiol, ac un ohonynt yw synthesis methyl phenylacetate; Metabolit cen sydd â phriodweddau gwrthlidiol.
Defnyddir ffenylacetate Methyl, gyda mêl fel melyster ac arogl mwsg bach, yn aml i wneud hanfod blodeuog, fel rhosyn, rhosyn gwyllt a hanfod arall, tybaco a sebon. Defnyddir y cynnyrch hwn hefyd ar gyfer synthesis organig a gweithgynhyrchu cyffuriau fel atropine a scopolamine (dull synthetig).
