1. Defnyddir sylffad chondroitin mewn amrywiaeth eang o feysydd ymchwil megis biobeirianneg.
2. Gellir defnyddio sylffad chondroitin fel copolymer biomaterial neu adweithydd derivatization arwyneb wrth ddatblygu cerbydau dosbarthu cyffuriau, dyfeisiau peirianneg meinwe a bioscaffaldiau.
3. Gellir defnyddio sylffad chondroitin ar gyfer datblygu strwythurau biocompatible megis hydrogels, sbyngau, bioffilmiau, microspheres a micelles.
4. Dywedir bod sulfad chondroitin yn cynyddu priodweddau rhwymo dŵr pan gaiff ei ddefnyddio gyda phrotein wedi'i hydroleiddio ac i wella effeithiau lleithio hufenau a golchdrwythau. Yn y croen,
5. Mae sylffad chondroitin yn gydran glycosaminoglycan.