1. Fe'i defnyddir yn bennaf fel cyfuniad o jasmin, ewin, pys persawrus, garddia a blasau eraill.
2. Fe'i defnyddir mewn persawr a cholur eraill.
3. Fe'i defnyddir yn bennaf i wneud fanila, siocled, coco, almon, eirin gwlanog a hanfod arall.
4. Defnyddir hefyd mewn synthesis organig ac fel toddydd.