Stevioside/TSG95RA50/Sladidla Stevia/cas 57817-89-7

Krátký popis:

Stevioside/TSG95RA50/Sladidla Stevia


  • Název produktu:steviosid
  • CAS:57817-89-7
  • Vzhled:Bílý prášek
  • Specifikace:TSG95RA50
  • Použitý díl:List
  • Charakter:výrobce
  • Balík:1 kg/pytel nebo 25 kg/buben
  • Stupeň:potravinářské jakosti
  • Detail produktu

    Štítky produktu

    Co je stévie?

    1, Rostlinné 100% přírodní sladidlo extrahované z listů stévie rebaudiana

    2, Bezkalorická náhražka cukru

    3, Síla 200-400x sladší než cukr

    4, Schváleno regulačními orgány a odborníky na bezpečnost potravin po celém světě a na všech hlavních trzích včetně USA, Evropy, Kanady, Austrálie/Nového Zélandu, Číny, Japonska, Koreje a mnoha dalších

    5, V jídle a nápojích si pochutnává 5 miliard lidí na celém světě

    6, JECFA – celosvětově uznávaný standard

    stévie-list

    Vlastnosti produktu

    1, čistě přírodní

    Sladidlo extrahované z listů stévie přirozeně vodou.

    2, Vysoká sladkost

    200-450krát vyšší sladivost než u třtinového cukru.

    3, Nízkokalorický

    Pouze 1/300 třtinového cukru.

    4, kanonický

    Úspora více než 60 % nákladů ve srovnání s třtinovým cukrem.

    5, Vysoká stabilita

    Stabilní v podmínkách kyselých zásad. hcat a světlo

    6, Vysoká bezpečnost

    FDA a JECFA uznávané jako bezpečné sladidlo.

    stévie3

    Specifikace

    1. Řada TSG

    Specifikace: stévie 80%, stévie 85%, stévie 90%, stévie 95%

    Řada TSG je nejrozšířenějším produktem ze stévie.

    2. Řada REB-A

    Specifikace: RA 99%, RA 98%, RA 97%, RA 95%, RA 90%, RA 80%, RA 60%, RA 50%, RA 40%

    Rebaudioside A(RA) je složkou extraktů ze stévie nejlepší chuti, se svěží, chladivou a trvalou chutí, bez hořké pachuti, která je vyrobena ze speciálního druhu materiálů stévie.

    RA může zlepšit chuť jídla, stejně jako kvalitu a stupeň kvality produktu.

    Specifikace

    Položka Metoda Specifikace Výsledek
    Vzhled Vizuální Bílý až téměř bílý jemný prášek Bílý prášek
    Chuť Organoleptické Sladký Sladký
    Celkové glykosidy steviolu (sušina, %) JECFA2010 Ne méně než 95,0 95,8
    Rebaudiosid A (sušina, %) JECFA 2010 Ne méně než 50,0 57,4
    Ztráta sušením (%) JECFA 2010 Ne více než 5,0 3.5
    popel (%) JECFA 2010 Ne více než 1,0 0,07
    pH, 1 % ve vodě JECFA 2010 Ne méně než 4,5; Ne více než 7,0 5.9
    Arsen (As) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne více než 1,0 ppm Nezjištěno
    kadmium (Cd) AAS ChP2015 Part4 (2321) Ne více než 1,0 ppm Nezjištěno
    Olovo (Pb) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne více než 0,5 ppm Nezjištěno
    Rtuť (Hg) AAS ChP2015Part4 (2321) Ne více než 0,1 ppm Nezjištěno
    Zbytková rozpouštědla JECFA 2010 Metanol, Ne více než 200 ppm <50 ppm
    Ethanol, Ne více než 3000 ppm <25 ppm
    Totální aerobní bakterie ChP 2015 Part4 (1105) Ne více než 103cfu/g <10 cfu/g
    Plísně a droždí ChP2015 Part4 (1105) Ne více než 102cfu/g <10 cfu/g
    E.Coii ChP 2015 Part4 (1106) Negativní/ g Negativní
    Salmonella ChP 2015 Part4 (1106) Negativní/25g Negativní

    Aplikace

    1, Nápoje (kromě balené pitné vody)

    2, Čajové výrobky (včetně ochuceného čaje a čajových náhražek)

    3, Ochucené fermentované mléko

    4, Mražené nápoje

    5, Stolní sladidla

    6, Kandované a konzervované ovoce

    7, želé

    8, Vařené ořechy a semínka

    9, bonbóny

    10, Pečivo

    11, Pufované jídlo

    12, Modulované mléko

    13, Konzervované ovoce

    14, Džemy

    16, Hrubozrnné konzervy

    17, Instantní cereálie, včetně ovsa

    18, Aromatizační sirup

    19, Integrované alkoholické nápoje

    20, Nakládaná zelenina

    21, Výrobky z kvašené zeleniny

    22, Nové produkty ze sójových bobů (sójový protein a expandované potraviny, sójové maso)

    23, Kakaové výrobky, čokoláda a čokoládové výrobky, včetně náhražek kakaového másla

    24, sušenky

    25, Koření

    26, Příprava vína

    nápoj

    Skladování

    Skladujte na suchém a chladném místě, chraňte před silným světlem a teplem.


  • Předchozí:
  • Další:

  • Související produkty