Číslo CASDusitan sodný je 7632-00-0.
Dusitan sodnýje anorganická sloučenina s chemickým vzorcem nano2. Je to bezplatný, bílý až nažloutlý krystalický prášek, který je rozpustný ve vodě a běžně se používá jako konzervační látka a barevný fixační látka. Dusitan sodný se také používá v mnoha průmyslových aplikacích, například při výrobě barviv, pigmentů a gumových chemikálií.
Jedno z primárních použitíDusitan sodný is jako konzervační prostředky na jídlo. Přidává se ke zpracovanému masu, jako je slanina, šunka a klobása, aby se zabránilo růstu škodlivých bakterií a zajistilo, aby produkt zůstal čerstvý po delší dobu. Dusitan sodíku se také používá jako barevný fixační prostředek v léčeném masu, což jim dává charakteristickou růžovou barvu, kterou s nimi spotřebují.
Dusitan sodnýmá i další použití v potravinářském průmyslu. U některých produktů se používá jako potravinářský agent, jako jsou uzené ryby a sýr. Používá se také při výrobě okurek a jiné konzervované zeleniny, aby se zabránilo kazení.
Zatímcodusitan sodnýse používá primárně v potravinářském průmyslu, používá se také v jiných aplikacích. Například se používá při výrobě výbušnin a jako inhibitor koroze v některých průmyslových procesech. Dusitan sodný se také používá jako redukční činidlo v některých chemických reakcích.
Navzdory mnoha použití,Dusitan sodný hjako některé potenciální zdravotní problémy. Spotřeba vysokých hladin dusitanu sodného byla spojena se zvýšeným rizikem některých typů rakoviny. Množství dusitanu sodného používaného v potravinářských výrobcích je však obecně výrazně pod úrovní, která představuje významné riziko.
Celkově,dusitan sodnýje užitečná a důležitá chemikálie, která má mnoho využití v našem každodenním životě. I když je důležité si být vědom svých potenciálních zdravotních rizik, správné použití dusitanu sodíku v potravinářských výrobcích a dalších aplikacích může pomoci zajistit jeho pokračující bezpečné používání.
Pokud to potřebujete, vítejte nás kdykoli kontaktujte, jsme vždy tady.
Čas příspěvku: Nov-10-2023